Douceurs du dimanche matin (By Carrie)

Bon le dimanche c’est généralement repos ou…..presque. Je profite généralement du dimanche matin, ou tout est calme a la maison pour titiller les papilles en cuisinant.
Règne ainsi une douce odeur de gâteaux au chocolat, muffins…euhhh oui Carrie est plutôt sucrée que salée.

Me voila donc partie hier matin pour la confection de 3 desserts. 3 ? ben oui jamais 2 sans 3, ne dit on pas ?!
Non mais attendez, je vous explique…petite parenthèse donc.
Un collègue est papa depuis fin Décembre. On a décide de faire une collecte pour offrir des cadeaux aux parents, bébé. J’ai pris la décision de faire les achats. Et pour accompagner les cadeaux, bah…j’ai fais des gâteaux. Vous me voyez lundi matin apporter les cadeaux en disant : pour ton bébé , et… au revoir ? Ca fait cloche !
Groupe de 16 collègues, goinfres, gourmands que nous sommes, il fallait une bonne sélection.
Me voila partie pour deux grands classiques : le gâteau au yaourt et……..le gâteau au chocolat.
Le 1er est inratable ; recette reçue des l’âge de 4 ans en maternelle. C’est LE gâteau que tout le monde aime, facile, rigolo a faire avec son pot de yaourt servant de mesure.
Quant au gâteau au chocolat, il y a mille et une recette, toutes bonnes généralement, tant que les ingrédients sont de qualité.
Et le 3ieme, un peu plus de fantaisie pour celui la : muffins au Nutella ! Recette a la base faite avec de la marmelade d’orange. Cependant, une de nos cousines, détestant les fruits a eu l’idée originale de remplacer la confiture par le Nutella. Résultat ? un délice, une tuerie

La maison embaumait le chocolat, le four a réchauffé l’atmosphère encore très hivernal en ce dimanche.

Ce matin, les cadeaux offerts ont énormément plu et les gâteaux ont diminué de plus de la moitie. Chacun prenant minimum 2 parts. Combien de morceaux ai-je pris ?.....euhhh juste 4. Normal : j’ai voulu gouter chacune de mes confections. Les muffins au Nutella, certains étaient petits, 2 étaient nécessaires pour apprécier a sa juste valeur le mélange chocolat noir/Nutella.
Mission réussie et ce pour un temps de 2h30 en cuisine.

Et vous, qu'avez vous cuisine ce weekend ?

Carrie

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